quinta-feira, 20 de outubro de 2011

De plástico para vidro



Alguns dias atrás, por um milagre, eu estava sentada no sofá a noite assistindo Jornal da Cultura. Pois bem, nele estava presente um professor da faculdade de medicina da USP dando uma entrevista sobre o perigoso uso de recipientes e embalagens plásticas. Me interessei, até porque gosto desses jornais que realmente focam na notícia e dizem o que é preciso dizer ! Enfim, o professor estava alertando sobre a substância BPA (Bisfenol-A), presente nas embalagens plásticas. Ela possui em sua composição uma química semelhante a dos hormônios femininos e se dissolve, misturando-se aos alimentos guardados na embalagem. Uma pesquisa feita com animais revelou que o elevado consumo de BPA aumenta o risco de câncer de próstata, de mama, problemas no coração, doenças no aparelho reprodutor e diabetes ! O risco maior é para crianças, que consomem muita carga de BPA nas mamadeiras e leites industrializados. O professor alertava ainda que mesmo em embalagens que constam não ter BPA estariam contaminadas pela substância, entre outras. Apesar do governo brasileiro ainda não ter se manifestado, em outros países essas substâncias são consideradas um perigo à saúde ! A FDA, órgão governamental dos Estados Unidos já considera a necessidade de dar uma atenção especial ao excesso de exposição de alimentos ao plástico. Enquanto estudos mais conclusivos não são divulgados, eu estou fazendo o possível para trocar tudo que eu utilizo de plástico por vidro ! Algumas dicas são básicas para se reorganizar e colocar a saúde no foco como evitar alimentos industrializados em excesso, principalmente em crianças; não aquecer alimentos em embalagens plásticas no microondas ou forno convencional e sempre manter uma dieta equilibrada reduzindo o consumo de gorduras. É isso aí pessoal, vale a dica, vamos nos empenhar  para trocar o plástico pelo vidro, por nossa saúde e assim facilmente estaremos ajudando o meio ambiente !

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