quarta-feira, 28 de maio de 2014

Câncer de Mama

 
 

O exame clínico é importante
É crucial que as mulheres façam a mamografia anualmente a partir dos 40 anos. Ainda, quem tiver histórico de câncer de mama na família, é recomendado que faça os exames antes. Mas a mamografia e o ultrassom são ferramentas de triagem imperfeita especificamente para mulheres que têm mamas densas. Por isso, o exame clínico é recomendado. Isto é especialmente importante para a detecção de câncer de mama inflamatório, um tipo raro e agressivo, que pode deixar as mamas com um aspecto inchado e vermelho. Por outro lado, o carcinoma ductal, a forma mais conhecida de câncer de mama, que atinge os ductos de leite, é mais frequentemente encontrado em mamografias.

Não se desespere ao refazer uma mamografia ou se tiver calcificações
Muitas mulheres têm depósitos de cálcio em suas mamas e a maioria deles são benignos. A calcificação é parte do processo de envelhecimento do tecido e pode aparecer como manchas brancas em uma mamografia. Os radiologistas podem distinguir entre a diferença entre tumores e calcificações, e apenas as manchas mais suspeitas pedem uma biópsia.

Mulheres ativas são menos propensas a desenvolver câncer de mama
O exercício físico regular tem sido consistentemente associado a um menor risco de câncer de mama, já que qualquer tipo de atividade física ajuda a diminuir o excesso de gordura do corpo e, consequentemente, os níveis de estrogênio.

Comer alimentos com folato é recomendado
Mais do que manter uma dieta saudável, um crescente número de estudos sugere que a ingestão de vitamina B folato, ou ácido fólico (em vegetais de folhas verdes, feijão e cereais enriquecidos) pode amenizar o risco associado ao consumo de álcool.

Estar acima do peso é mais arriscado depois da menopausa
É claro que manter um peso saudável ao longo da sua vida diminui o risco de praticamente tudo. Mas quando se trata de câncer de mama, os quilos a mais depois da menopausa são particularmente perigosos. Já que a gordura corporal são fontes de estrogênio, e com uma maior quantidade deste hormônio, a chance de aparecer um câncer de mama é maior.

Evite ingerir suplementos de soja
A soja contém isoflavonas, que podem atuar como estrogênio em seu corpo e potencialmente estimular o crescimento de certos tipos de câncer de mama. Ainda que não comprovado, muitos estudos e especialistas recomendam evitar o consumo excessivo de soja.

Ter a pele das mamas irregular não representa um risco maior de câncer
Muitas mulheres têm cistos em suas mamas que vêm e vão ao longo dos seus ciclos menstruais (também conhecidos como alterações fibrocísticas). Sentir qualquer tipo de caroço ou inchaço pode ser assustador, mas esses tipos de cistos não costumam levar ao câncer. Ainda assim, é especialmente importante para as mulheres que têm mamas fibrocísticas, que realizem o autoexame e exames preventivos para que o tecido das mamas possa ser bem analisado.

A dor geralmente não é um sinal de câncer de mama
Se você tem dor em uma ou ambas as mamas provavelmente se deve a alterações hormonais, um cisto benigno, ou uma dor muscular.

O histórico familiar não significa que você vai ter a doença
Com casos próximos de câncer de mama na família, é bom ter mais cautela com exames e medidas preventivas e, se possível, fazer uma mapeamento genético para identificar se carrega as mutações genéticas BRCA1 ou 2. Mas isso não significa que você vai ser destinado a ter câncer de mama, apenas que tem uma propensão maior de desenvolver a doença. Outros fatores entram em jogo: alimentação, consumo de álcool, exercício físico, idade (o riscos aumentam a partir dos 50 anos), menstruação precoce (maior presença de estrogênio no corpo), e, pelo mesmo motivo, a menopausa tardia e a reposição hormonal.

Tomar certos medicamentos pode ajudar
O tamoxífeno e raloxífeno são medicamentos que podem bloquear a capacidade do estrogênio de causar câncer de mama. Eles reduzem as chances de desenvolver a doença nas mulheres que carregam a mutação BRCA1 ou 2, segundo especialistas. Estes medicamentos podem ser usados ​​por cinco anos e a redução do risco continua por 10 anos. Contudo, existem efeitos colaterais: ambas as drogas podem aumentar as ondas de calor, e o tamoxífeno aumenta o risco de câncer uterino. Mas, para algumas mulheres, esses remédios representam mais benefícios do que riscos. Os medicamentos são muito menos invasivos do que se submeter uma mastectomia preventiva para reduzir o risco de desenvolver câncer de mama. Converse com um médico para avaliar o melhor tratamento.

Há mais de um tipo de câncer de mama
O tipo mais comum é chamado carcinoma ductal, porque se origina nos ductos mamários. Já o carcinoma lobular, tem origem nas células dos lóbulos mamários. Além de ser lobular ou ductal, o tumor pode ser também in situ ou invasor. Essa classificação indica se ele está contido num ponto específico da mama (in situ) ou se já começou a se espalhar pelo órgão (invasor). O câncer de mama pode ser ainda do tipo inflamatório, mais agressivo e com mais risco de metástase. Porém, todos os tumores de mama devem ser testados quanto à presença de receptores para os hormônios estrogênio e progesterona, cuja presença indica que o tecido tumoral se prolifera em resposta a esses hormônios. Os tumores que são positivos para receptores hormonais são mais fáceis de curar. Também existe o tipo HER2 Positivo, no qual o excesso da proteína HER2 indica um tumor mais agressivo, com maior risco de recidiva é maior. Ainda, há o Triplo Negativo, no caso, trata-se de um tumor de mama que é negativo para receptores de estrogênio, progesterona e HER2. Estes são tumores mais agressivos, já que não há um receptor para atacar com medicamentos específicos.

terça-feira, 27 de maio de 2014

Top 10 piores alimentos para as crianças



SALSICHA não tem valor nutricional e quase sempre é feita com carne processada. Além disso, pode possuir nitrito, uma substância altamente cancerígena. 

EMPANADO DE FRANGO quase sempre é preparado com carne processada e não dá à criança as proteínas de que ela precisa e que bifes ou filés proporcionam.

HAMBÚRGUER CONGELADO duas porções da carne vendida congelada levam ao organismo da criança o máximo de gordura trans permitida por dia para um adulto.

REFRIGERANTE contém alta concentração de açúcar e sódio, que podem levar à obesidade e a problemas cardíacos. 

SALGADINHO fonte de calorias vazias e sem valor nutricional algum, deve ser proibido até os três anos de idade por causa do alto teor de sódio e gordura.

MAIONESE é fonte quase exclusiva de gordura. Leva muitas calorias e baixíssimo valor nutricional ao corpo da criança.

CEREAL com a concentração de açúcar elevada, quase todos os cereais de caixa mais engordam do que nutrem. 

MACARRÃO INSTANTÂNEO juntando massa e tempero, cada embalagem contém alto teor de sódio e de conservantes e nenhuma vitamina.

BOLACHA RECHEADA não agrega valor nutricional significativo à alimentação da criança, além de carregar gordura saturada e muito açúcar.

SUCO INDUSTRIALIZADO em pó ou líquidos, tem mais açúcar e corantes do que suco das frutas que mostram nas embalagens. 

Suco de Saquinho



Suco de saquinho, quem nunca heheh ? O suco que na verdade não tem nada de suco ! Infelizmente as informações saudáveis da embalagem desses produtos não são reais. Se analisadas cuidadosamente logo de cara já se pode encontrar a descrição do produto como “preparado sólido para refresco de baixa caloria”. Ou seja, não é suco ! Podemos então analisar algumas informações nutricionais:

O açúcar é o ingrediente em maior quantidade !

A “fruta” indicada como sabor está presente em “polpa desidratada”. E ela corresponde a somente 1% da composição do produto. Então os 99% restantes do produto são qualquer outra coisa, ao invés de polpa da fruta.

Podemos encontrar também inúmeros corantes, espessantes, adoçantes artificiais e aromas sintéticos. E um pouco de corante inorgânico dióxido de titânio, espumante extrato de quiláia e corante caramelo. O dióxido de titânio é encontrado na natureza, que também é utilizado em protetores solares e pinturas. A quiláia é uma árvore e o uso está liberado pela ANVISA. 

O corante caramelo não está especificado, mas sabemos que existe mais de um tipo. Inclusive, dentre eles se encontra o polêmico caramelo IV, possivelmente cancerígeno, utilizado em refrigerantes. 

Realmente o produto possui Ferro, Vitamina C e Vitamina A adicionados. Mas que quantidade é essa para justificar tomar um refresco em pó cheio de açúcar e derivados ? Fora que 1 copo de suco natural de laranja (200 ml) vem com pelo menos 70 mg de Vitamina C e não essa merreca de 6,8 mg.

Tenha bom senso e não ofereça esse tipo de produto para crianças ou bebês. Esse alimento contém MUITO açúcar e isso vai interferir completamente nos hábitos alimentares e na saúde delas. Ofereça um suco natural, feito com frutas variadas ! Assim, ela estará ingerindo vitaminas e fibras e conhecendo sabores diferentes ao invés de se entupir de açúcares e de adoçantes. E lembre-se, um copo de suco natural de laranja contém: laranjas !

www.fechandoziper.com

Ingestão de Água - Mitos e Verdades



Beber água durante as refeições atrapalha a digestão ? MITO O consumo de água não interfere na digestão. Em alguns casos, no entanto, este hábito pode trazer transtornos. É o que acontece, por exemplo, nos pacientes portadores de doença de refluxo gastroesofágico. Nestes casos, a ingestão de líquidos durante as refeições, aumentando a pressão dentro do estômago, vai facilitar mais ainda o refluxo, podendo piorar os sintomas.

Se eu tomar água em excesso, posso passar mal ? VERDADE Em pessoas saudáveis, os rins filtram em média 800 a 1000 ml de água em uma hora. Não há risco de passar mal com quantidades de água que não excedam esses valores. Porém, há perigo se alguém beber volumes maiores. Quantidades superiores a 3 - 4 litros de água por hora podem aumentar o risco de hiponatremia, que é a queda do nível de sódio sanguíneo, podendo causar torpor, confusão e até convulsões.

A água com gás hidrata menos que a natural ? MITO Não existem estudos que comprovem esta afirmação. Ela tem a mesma capacidade de hidratação que o líquido sem gás.

Água com gás pode fazer mal ao estômago ? PARCIALMENTE VERDADE O gás ingerido com a água vai, principalmente, aumentar a pressão intragástrica, podendo ou não causar desconforto. Ela pode piorar os sintomas para os pacientes com doenças do refluxo gastroesofágico. A água com gás ingerida em excesso pode causar irritação da mucosa do estômago em pessoas com maior suscetibilidade.

Ao praticar atividades físicas, devo beber bastante água para recuperar o que foi perdido pelo suor ? VERDADE Em situações normais, recomenda-se o consumo diário de 30 ml de água por quilo de peso ou de 2 litros de água. O corpo tem necessidade de água para realizar o metabolismo, independentemente se a pessoa pratica exercício ou não. Mas se você é um esportista ou trabalha em um local quente, perderá muito mais água pelo suor e precisará beber líquido para manter esse equilíbrio.

Quem consome muito sal ou muito açúcar sente mais sede ? VERDADE Essas substâncias são facilmente absorvidas no intestino, penetrando na corrente sanguínea. A rápida elevação dos níveis de glicose, após a ingestão de açúcar, e de sódio, após a ingestão de sal, altera os níveis da corrente sanguínea. Essa migração de líquidos para dentro da corrente sanguínea reduzirá a quantidade de líquidos em outras estruturas orgânicas, fazendo com que o indivíduo tenha sede.

Devo beber água mesmo sem ter sede ? VERDADE O mecanismo da sede só vai ser deflagrado quando a quantidade de água do corpo estiver no limite do aceitável, ou seja, abaixo desse nível a falta do líquido poderá causar prejuízos ao metabolismo. Por isso, é importante evitar que o corpo chegue a esse limiar.

Intolerância Lactose x Alergia Leite



A intolerância à lactose é a incapacidade de digerir o açúcar do leite. A lactose é o açúcar natural existente no leite e derivados e precisa ser digerida por uma enzima chamada lactase, transformada em glicose e galactose antes de ser absorvida e aproveitada pelo organismo. Se a pessoa não tem enzimas suficientes para a digestão, sentirá uma série de desagradáveis sintomas como gases, distensão abdominal, diarreia e cólicas após a ingestão de alimentos que contenham lactose. Isso ocorre porque a lactose não absorvida passa pelo cólon, onde é consumida por bactérias. Os subprodutos da atividade bacteriana são gases como o hidrogênio e o metano, que são responsáveis pelo desconforto. A doença pode ser diagnosticada pela medição da quantidade de hidrogênio exalado antes e depois da ingestão de lactose. Uma quantidade excessiva de hidrogênio confirma a intolerância à lactose. Com exceção de algumas plantas não-comestíveis, o leite é a única fonte de lactose. Após o desmame, os seres humanos deixavam de ter contato com a lactose; portanto, não precisavam mais da lactase, a enzima que digere o açúcar no trato digestório. 

Como surge a intolerância a lactose 

Com a nossa evolução, a lactase foi programada para desaparecer à medida que o leite fosse gradualmente eliminado. Os adultos que conseguem digerir leite são uma minoria na população mundial. A intolerância temporária ou permanente à lactose pode ocorrer após uma doença que afete as paredes internas do intestino como doenças gastrintestinais, doença celíaca ou inflamações intestinais. Também pode surgir após tratamentos com antibióticos ou medicamentos anti inflamatórios. Em alguns casos, a intolerância é transitória e desaparece quando o intestino saudável volta ao normal. Em outros, a intolerância à lactose é uma “intolerância limítrofe”. Isso significa que você pode digerir pequenas quantidades de lactose, porém doses maiores podem causar problemas. A lactose é encontrada em laticínios, incluindo leite, iogurte e queijo. Também pode ser encontrada como um ingrediente presente em vários produtos alimentícios como biscoito, pães e carnes processadas, salsichas, alguns adoçantes artificiais e até certos medicamentos. 

Consuma pequenas quantidades de laticínios 

A maioria das pessoas com intolerância à lactose pode consumir leite sem problemas. Também podem consumir sem problemas laticínios pasteurizados, como iogurte, porque as bactérias empregadas na fermentação usam quase toda a lactose como combustível. Para pessoas com intolerância maior, que ainda assim querem comer laticínios, as lojas vendem produtos com baixo teor de lactose, e as farmácias oferecem enzimas em gotas que podem ser adicionadas ao leite, ou cápsulas de enzimas que podem ser ingeridas antes da ingestão de laticínios. 

Alergia ao leite 

Não confunda a intolerância à lactose com alergia ao leite, que é uma hipersensibilidade às proteínas presentes nos laticínios. Se você for alérgico a leite, poderá ter uma reação mesmo consumindo produtos com baixo teor de lactose. 

Restabeleça o contato com o leite 

Mesmo que tenha intolerância à lactose, você pode incluir produtos à base de leite em sua alimentação. Comece com 1⁄4 de xícara de leite e vá aumentando gradualmente a quantidade. Aos poucos, sua tolerância aumentará. Quanto mais evitar o leite, mais intolerante ficará. Beba leite junto às refeições, nunca de estômago vazio. Coma iogurte. As culturas ativas no iogurte o tornam bastante digerível. Beba leite com baixo teor de lactose. Quem tem intolerância a lactose deve abusar de: leite com baixos teores de lactose, gotas de enzima de lactose ou cápsulas de enzima de lactose, se você não consegue digerir leite. Queijos duros e iogurte, que contêm pouca lactose. E evitar: alimentos que provoquem qualquer reação. Medicamentos à base de lactose se tiver intolerância a essa substância, desde que existam substitutos disponíveis. 

www.minhavida.com.br

quinta-feira, 15 de maio de 2014

Top Alimentos Calóricos




O que pode haver de tão pecaminoso em um sanduíche natural de rúcula com tomate seco ? Aparentemente, nada. Só aparentemente. Cem gramas de tomate seco têm 800 calorias. O dobro de um prato com arroz, feijão, carne e salada ! Se uma pessoa mantém uma dieta de 1600 calorias diárias, por exemplo, consumir um sanduíche desse é gastar metade do bônus do dia. E nem adianta tentar compensar depois. Passar fome o resto do dia causa prejuízo no funcionamento do metabolismo e prejudica o emagrecimento. E o tomate seco não é o único "falso amigo" da dieta. Confira outros alimentos que enganam facilmente.

Tomate Seco
O Tomate normal tem baixa caloria, mas o seco é altamente calórico, por também ser conservado em óleo. 100 gramas possuem 800 calorias.

Hot Philadelphia
8 rolinhos dessa especialidade dos restaurantes japoneses chega a ter 720 calorias.

Yakisoba de Camarão
Um prato atinge 815 calorias.

Pasta de Amendoim
Ela está se popularizando no Brasil e escondem 600 calorias a cada 100 gramas.

Castanhas do Pará
Trazem grandes benefícios à saúde, mas são calóricas, devendo ser consumidas com moderação. 100 gramas carregam 655 calorias.

Pistache
Uma porção de 100 gramas tem 640 calorias.

Homus com Pão Sírio
150 gramas da pasta contém 480 calorias e um pão sírio carrega 180 calorias, totalizando 660.

Batida de frutas com leite condensado
Um copo de 200 ml contém mais de 500 calorias.

Big Tasty McDonald´s
O sanduíche tem nada menos do que 843 calorias, ou seja, 42% das suas necessidades diárias ! Adicionando batata frita e refrigerante, serão 1.330 calorias.

Bife a Parmegiana
Uma porção de 200 gramas tem 700 calorias.

Lasanha
A porção de 300 gramas tem 620 calorias.