quarta-feira, 31 de julho de 2013

Os Piores Alimentos



No último final de semana, a nutróloga Liliane Oppermann fez uma participação super interessante no Programa da Eliana. Ela mostrou uma lista, elaborada por uma pesquisadora canadense, com os dez piores alimentos que devemos deixar de fora da dieta ! Fiquei muito chocada com alguns alimentos e resolvi publicar aqui no blog ! Segue abaixo:
 
Sorvete
O menos agressivo entre os dez piores alimentos é uma sobremesa que muita gente acredita ser leve: o sorvete de massa. Porém, o sorvete tem muita gordura trans ! No geral aquele sorvete básico é feito com muito corante e muita gordura. Tente optar por opções mais leves, como frozen de iogurte, com baixo teor de gordura.

Salgadinho de milho
Esse petisco pode trazer sérios danos pelo excesso de sódio. Tente procurar opções com baixo teor de sódio, com corantes naturais e maneirar muito na quantidade !

Pizza congelada
Ela é recheada de conservantes para ter uma durabilidade maior. O sal ajuda a conservar, e ainda junta com o excesso de gordura dos recheios, como a calabresa e o requeijão. Opte por pizzas feitas na hora, e ingredientes como escarola, atum, frango com milho, e evite o excesso de queijos. Não comer a borda já reduz em 40% as calorias !

Batata frita
A batata em si é saudável, mas quando frita puxa muita gordura, a não contar também o sal. Ela tem a acrilamida, formada no processo de aquecimento do óleo e que acaba sendo cancerígena ! Se você gosta muito, a dica é cozinhar as batatas, cortá-las no formato palito e levar ao forno para dourar, deixando crocante e muito parecida com a versão frita.

Bacon
O bacon só tem gordura saturada e excesso de sódio, que é ruim e aumenta problemas de hipertensão. Hoje você tem essência de bacon, e pode optar por ela ou por uma quantidade mínima de bacon só para dar sabor.

Cachorro quente
 Pode ser um verdadeiro problema para sua dieta, por conta da salsicha, que é um alimento embutido. Os embutidos têm nitritos e nitratos, também considerados cancerígenos. É preciso pensar que apesar de gostar de algo, é preferível estar saudável e longe desses riscos, que são ainda maiores se a pessoa tem histórico na família.

Rosquinha frita (bolinho de chuva)
Ele tem também a substância acrilamida e é acrescido de açúcar, com 30% da composição de gordura. A versão caseira, onde se adiciona açúcar ainda pior que a industrializada. 

Refrigerante
Esse vilão é bem conhecido, tem excesso de açúcar, com quase 10 colheres de sopa por copo. E muita gente se engana com as versões zero, achando que elas são melhores para a saúde. No entanto, isso não é verdade: “o zero significa zero calorias, mas não zero sódio. Esse alimento vai sobrecarregar os rins, aumentar a hipertensão e é zero nutrientes. Só tem o potássio, mas o excesso de sódio tira seus benefícios”.

quarta-feira, 17 de julho de 2013

Recomendações


 
Lave bem frutas, verduras e legumes antes de consumi-los. Para uma melhor higienização, deixe os vegetais de molho em uma solução de 1 colher (sopa) de água sanitária para cada 1 litro de água. Depois, é só enxaguar normalmente.
 
Para lavar melhor frutas e legumes consumidos com cascam use uma escovinha.
 
Caso surja alguma dúvida sobre os alimentos e a quantidade de consumo, consulte sempre um médico ou nutricionista.
 
Preste atenção nas contraindicações presentes nas receitas e siga corretamente as quantidades e o modo de preparo.
 
Não substitua o tratamento médico convencional pelas receitas caseiras, elas servem apenas como complemento.

terça-feira, 9 de julho de 2013

Gym NYC


 
NYC é repleta de academias, parques e centros de esportes. As pessoas por lá se exercitam muito mais do que pensamos. No bairro onde me hospedei, o Upper East Side há várias academias tops e super reconhecidas mundialmente. Vamos destacar algumas delas ! A Soul Cycle é a melhor academia para aulas de spining. Além de excelentes professores, você pedala combinando exercícios para a parte superior do corpo. Com pesos e bands, você exercita seus braços de uma maneira super inovadora ! Ela se localiza na 140 east 63rd St. Fiquei apaixonada pela garotada montada nas roupinhas de ballet ! E logo descobri a Juilliard, a melhor escola de ballet do país que fica na esquina da 66th St. com a Broadway. Pode entrar e pedir para assistir uma aula ! Outra top academia é a Rebook Sports Club. A unidade localizada no bairro é a maior do mundo. Com 6 andares a academia oferece de tudo: piscina, pista de cooper, quadra de basquete, studio de yoga e pilates ! Abaixo você encontra outros endereços must go para os todos os apaixonados por esportes:

Equinox 12 E 86th St 74th St/2nd Ave
Asphalt Green 330 E 61st
The Sports Club 1438 3rd Av
Boom Fitness 349 E 76th St
NY Sports Clubs 201 E 67th St
M Gym 1429 2nd Ave
 

Proteja seu Bicho



O inverno cobra cuidados específicos para cada espécie porque aumenta a brecha para uma série de doenças ! Abaixo vamos relatar alguns cuidados que devemos tomar com nossos pets nesse inverno:

Gatos e Cachorros
Os riscos são principalmente asma e bronquite que causam tosse, falta de ar e cansaço.
Para cães, adote roupinhas e edredons antialérgicos. Felinos preferem uma casinha acolchoada. Para os cães, vale também maneirar em banhos e tosas.
 
Pássaros
Riscos são de problemas respiratórios.
Cubra a gaiola para evitar as correntes de ar. Um aquecedor em locais muitos frios também ajuda. Deixe as aves em locais cobertos e reforce a porção de sementes mais gordurosas, como a de girassol.
 
Peixes
Os riscos são de desordens como inflamações na bexiga natatória, que garante seu equilíbrio.
Invista em uma aquário com termômetro e aquecedor. Confira a temperatura da água adequada para cada tipo de peixe. Atenção ao choque térmico quando trocar a água do aquário !
 
Roedores
Os riscos são também de doenças respiratórias.
Providencie um local de abrigo e proteção na gaiola. Um piso macio à base de serragem ou feno, isola o animal do chão frio.  

domingo, 7 de julho de 2013

Dicas NYC


 
Estou quase finalizando os post sobre NYC e as dicas básicas do eu encontrei pela cidade não poderiam ficar de fora ! Lembrando que vou listar apenas algumas das milhares de atrações que a cidade proporciona. NYC é repleta de baladinhas roof top, muita gente bonita, serviço de primeira e ambientes sofisticados ! O 230 Fifth é o must go e o melhor lugar para ter contato com a noite da cidade, começando pelo happy hour. O espaço é um bar/lounge que fica na cobertura de um prédio comercial. O maior bar do tipo em Manhattan, e apesar de balada, o 230 Fifth também fica aberto durante o dia, sendo uma excelente opção no fim de tarde. Melhor dia para ir, sem filas é no Domingo. Custo de entrada: U$ 0.
 
 
Para comer bem, não deixe de fora a melhor opção italiana da cidade: Eataly ! Uma dica, jante por lá e depois emende a baladinha no 230 Fifth, vá andando, estão bem próximos (5th Ave 10010) ! As linhas N e R do metrô deixam na porta, a linha 6 também é uma boa opção. O complexo (restaurante  e lojas) abre das 10h às 23h diariamente ! O High Line Park também é outro must go ! Os melhores acessos são as duas pontas: na Gansevoort (a primeira abaixo da 13; desça na estação 14th St x 8th Ave., servida pelas linhas A, C, E ou L) e na rua 30 com 10ª Avenida (desça na Penn Station e vá caminhando). Esses dois acessos têm elevadores ! O parque abre diariamente das 7h às 23h. A entrada é gratuita e há stands com comida e bebida numa área coberta situada no meio do percurso.
 
 
Para chegar pertinho da Estátua da Liberdade uma dica é utilizar de graça o Staten Island Ferry: um barco que sai do South Ferry com destino a Staten Island. A travessia dura 25 minutos. Ao chegar na outra margem, é só pegar o ferry para voltar. Normalmente, não é necessário esperar muito para pegar e trocar de ferry boat. Não há saídas às segundas pela manhã ! Neste mesmo dia programe passeios na ponte do Brooklyn, Memorial 11 de Setembro, Wall Street.
 
Um show que recomendo é o Fuerza Bruta. Procure no site do espetáculo instruções para ingressos com desconto horas antes do show, vale a pena ! O endereço é Daryl Roth Theathe, 101 East 15th Street, na Union Square. As apresentações em geral são de quarta a sexta e sábados, domingos.  É recomendável consultar os sites on line de todas as atrações e passeios que você pretende fazer na cidade, eles estão cheios de informações e descontos !  
 
 
Para os meninos e meninas que gostam de games, vale a visita na Playstation Lounge que fica na Madison com a 56th St. Não deixe de incluir as lojas Game Stop no roteiro. Best Buy e Toys R Us também possuem uma área reservada para games !
 
Um passeio que merece ser programado certamente é o Interprepid Sea, Air & Space Museum na W 46th St & 12th Ave. Uma dica: almoce na praça de alimentação do próprio museu !
 
 
Nos meses mais quentes não deixe de conhecer as praias americanas e vá de metrô ! De Manhattan: pegue na Times Square, linha amarela, metro N (downtown) e desça no ponto final e vai estar em Coney Island. O metro termina na areia ! A praia lá é divertida e tem tudo pra comer, tem parque e o aquário é lindo e em frente (NY Aquarium: sexta depois das 3 da tarde é donation) ! Outra opção é a Jones Beach ! Vá até embaixo do Madison Square Garden, na Penn Station, pega o trem para Babylon, da uns 40 minutos de trem e embaixo da estação no terminal pega um ônibus N-88 pra Jones Beach, são mais 10 minutos e o ponto final bem em frente a praia. Já para encontrar a elite nova-iorquina vá para South Hampton: pegue um onibus da Hampton Jitney, sai de vários locais de Manhattan, todas lindaaaaas e famosas ! Agora este não para na praia, tem que pegar taxi, mas lembre-se, estas praias são de milionários e artistas heheh.
 
Uma dica: veja a previsão do tempo, sempre ! NYC é uma cidade com muitas atrações ao ar livre. Reserva os dias de sol para elas, prefira compras e museus para os dias chuvosos e de mais frio !  

terça-feira, 2 de julho de 2013

Desintoxique



Para começar o dia
Prepare um suco com abacaxi, maçã e salsão batido com uma colher de gelatina em pó sem sabor ou colágeno em pó. Essa mistura é desintoxicante ! Consuma também uma fatia de pão integral com ricota ou mel.

Lanche da manhã
Copo refrescante de abacaxi com hortelã. Essa fruta é magrinha (100g têm somente 49 calorias). Além disso, também contém vitamina C, que estimula a produção de anticorpos, protegendo o organismo contra infecções.

No almoço
Uma saladinha colorida com folhas verdes e legumes variados, arroz integral e uma proteína animal grelhada, filé de frango ou de peixe. Para sobremesa, escolha uma fruta de sua preferência.

Lanche da tarde
Consuma um pote de iogurte desnatado com 1 colher de granola e 2 damascos secos. Essa mistura tem cerca de 225 calorias e ajuda no funcionamento do intestino.

No jantar
Você pode fazer um sanduíche levinho com pão integral, atum e 2 colheres de maionese light. Para acompanhar, vai bem uma saladinha de folhas verdes e cenoura crua. Esse legume, além de estimular as defesas do organismo, também combate as placas de gordura nas artérias.
 
Atenção: essa é uma dieta sugerida para desintoxicação e não para manutenção diária. Consulte sempre um profissional !

Roupas de Ginástica NYC


 
Você irá encontrar muitas lojas de artigos esportivos espalhadas por NYC. Infelizmente não tive muita sorte com as peças e preços. As marcas mais conhecidas mundialmente tem os mesmos preços praticados nas lojas brasileiras. Convertendo a uma taxa média de R$ 2,20 não compensou trazer muita coisa. Sem novidades, achei as peças até caras para o "padrão americano" ! O que compensa, como muita gente sabe, é investir nos tênis, esses sim nos deixam enlouquecidos com tamanha oferta de modelos e preços competitivos ! Vale saber que não consegui encontrar nenhum outlet próximo da minha localidade. Muitas pessoas dizem que eles valem a pena ! Mesmo sem ter todos os endereços nas cidade, você certamente irá cruzar com alguma loja esportiva por lá !
 
NBA Store
NBA Store é uma rede de lojas de produtos licenciados pela NBA. A loja da 5º Av. com a 52nd Street, é a mais famosa de todas. Do outro lado da rua onde está a NBA Store você encontra a Disney Store.
 
NikeTown
6 East 57th Street niketown.nike.com/
Vale saber: a NikeTown organiza grupos de corrida as terças e quintas (18:30) e sábados (9:00) que se encontram na porta da loja e correm pelo Central Parque, acompanhados de um guia. O serviço é gratuito e os grupos são divididos por velocidade !