Chia

Conhecemos várias sementes do bem como a linhaça, quinua e o amaranto. A vez agora é da chia ! Essa semente importada tem ação anti-inflamatória e por isso ajuda a enxugar a gordura abdominal. Um novo estudo publicado na Sociedade Europeia de Nutrição Clinica e Metabolismo mostrou que, por ser rica em proteína, ômega 3 e fibras, ela oferece outro benefício: aumenta a saciedade ! Os voluntários da pesquisa que incluíram cerca de 2 colheres da semente no café da manhã, sentiram menos fome até a hora do almoço. Bater uma colher de sobremesa de chia no suco ou misturar no iogurte é suficiente para evitar os famosos ataques de gulodice ! Existem sementes cinzentas, castanhas, pretas e brancas. Você encontra a chia em lojas de artigos naturais, supermercados e feiras livres.